Buffet dinatoire
Buffet à 18 €
- Légumes crus et crème à la ciboulette
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- Jambon cru, andouille de Vire, rosette de Lyon, rillauds d’Anjou terrine de volaille aux pistaches
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- Salades
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Haricots verts jambon, saumon fumé, cœur de palmier crevettes, artichaut à l’huile d’olive
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Viandes froides
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Bœuf rôti, filet mignon, suprême de volaille
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- Plateau de fromages
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- Petits four frais et tartelettes
Buffet à 22 €
- Même composition que le buffet à 18 €
- Viandes et poissons poêlés chauds
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- 5 brochettes
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- Saumon, crème de citron vert
- Moules et langoustines, crème au curry
- Bœuf, sauce au paprika
- Volaille, sauce au gingembre
- Aiguillette de canard, sauce échalotes
PRIX NETS