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ANTOINE GUEGUEN

 

 

 

EQUILIBRE - PRECISION - PASSION - TRAVAIL DE CREATION

 

 

Pénétrez dans l'univers d'un jeune chef cuisinier unique

 

Trophée du « tremplin de l'année 2013 » décerné par la revue culinaire Le Chef.
 

 

Antoine Gueguen est un jeune chef qui a profité de sa jeunesse pour sillonner les routes de France. Il a ainsi saisi l'opportunité d'œuvrer derrière certaines des plus belles tables de notre pays. Notamment au restaurant La Pyramide (Vienne, 38) doublement étoilé au Michelin, où il a côtoyé Patrick Henriroux et Christian Née (élu meilleur ouvrier de France 2004). Antoine a également collaboré avec Jean Luc Rochas (meilleur ouvrier de France 2007), au Château Cordelian Bages à Pauillac, 2 étoiles Michelin.